CAFETERIA
&
Fábrica de Chocolates
desde 2017
Faz bem estar aqui
Café selecionado para nossa cafeteria
Top 1 do Estado de SP e TOP 10 Brasil, com 89 pontos.
Café Aromas de Bragança
Um café especial 100% arábica feito com grãos maduros em colheita seletiva, de peneiras altas e com todo o cuidado pra manter o padrão de qualidade.
Cultivado sob condições especiais em áreas privilegiadas de até 1.080m de altitude, nosso café resulta em uma torra média clara com sabor elegante, corpo, doçura e acidez em equilíbrio, retrogosto marcante e aroma com notas de caramelo, cana de açúcar e especiarias.
@fabricadechocolates.cacaumundo
Lanche Rosbife
Pão de tapioca selado na manteiga, recheado com queijo derretido e rosbife caseiro.
R$ 25
Lanche Pós Treino
Pão de Tapioca selado na manteiga, recheado com queijo bacon. Opcional: Ovo
R$ 20
Lanche da Casa
Pão de tapioca selado na manteiga, recheado com queijo derretido tostadinho, finalizado com presunto parma.
R$ 25
Parada
Com café
Sem Café
Sem açúcar
Baboo
Contém bebida alcoólica
Bebidas Geladas
Faça o seu pedido no balcão
baristas treinados para realizar os melhores preparos
Iced Americano
Iced Caramel Macchiato
Iced Mocca
Frappé
Iced Cappuccino
Smoothie
Frappé De Morango
Iced Hibisco
Suco de Morango
Bebida cremosa com café
espresso e chantily, nos sabores:
Chocolate / Baunilha /
Paçoca e Doce de Leite
Café espresso, cacau em pó, segredo da casa, leite,
chantily e gelo.
Café espresso, leite conden-
sado, segredo da casa,
crema do leite e gelo.
Café espresso, caramelo,
segredo da casa, leite e
gelo.
Café espresso, água
mineral e gelo.
Bebida cremosa de morangos, leite gelado, leite condensado e gelo. Finalizada com chantily.
Bebida cremosa de leite e
gelo. Sabores:
Chocolate / Banana ou
Morango
Hibisco natural, limão,
canela em pau, folhas de
hortelã e gelo.
O preparo é segredo da casa.
Morangos in natura
batidos com água.
Açúcar é opcional.
300 ml
300 ml
300 ml
300 ml
300 ml
300 ml
300 ml
300 ml
300 ml
Iced Cappuccino ZERO
Iced Latte
Soda Italiana
Iced Chaí
Suco de Laranja
Affogato
Suco de Polpa
Mahalo Coffee
Iced Coffee Cremoso
Café expresso, leite e gelo.
Se quiser adoçado nos avise.
Leite, Gengibre, Canela,
Cardamomo, Cravo em pó,
Chá Preto, Açúcar Mascavo
e gelo.
È uma bebida gaseificada mais saudável que o refrigerante.
Maça Verde, Curaçau Blue ou Frutas Vermelhas.
Laranjada sem água.
Gelo é opcional,
fruta já está gelada.
Café espresso, leite, crema
do leite, cacau em pó 100%
e gelo. Canela é opcional.
Consulte as opções do dia.
Adoçar no preparo
é opcional.
Café espresso e duas bolas
de sorvete de creme.
Café espresso, gelo, Domecq
e segredo da casa.
Café espresso, leite, sorvete
de creme, chantily e Nutella.
300 ml
300 ml
300 ml
300 ml
300 ml
300 ml
250 ml
300 ml
250 ml
Experimente nossas quiches e tortinhas
Quiches
Tortinhas
Escolha até 3 sabores
Quiches e/ou Tortinhas
Opções:
Carne seca
Frango
Palmito
Presunto c/
Catupiry
Strogonoff de
Frango
Queijo
Alho Poró
Brócolis c/ Bacon
Campos do Jordão - SP
@parada.baboo
Faz bem estar aqui
Parada
Com café
Sem Café
Sem açúcar
Baboo
Contém bebida alcoólica
Bebidas Quentes
Faça o seu pedido no balcão
baristas treinados para realizar os melhores preparos
Espresso Tradicional
Espresso Curto
Espresso Doppio
Espresso Americano
Espresso Carioca
Café Coado na hora
Café com Leite “M”
Café com Leite “G”
R$ 8
R$ 8
R$ 14
R$ 9
R$ 10
R$ 10
R$ 12
R$ 14
Espresso Macchiato
Espresso, 3 colheres de espuma do leite.
Espresso Panna
Espresso, chantily, opcional de canela.
50 ml
80 ml
Espresso Paçoca
Doce de Leite
Caramel Macchiato
Café Bombom
Chá Quente
Chai
Espresso, Leite Caramelizado no vapor, Chantily e um toque de Cacau em pó.
Leite vaporizado, Gengibre,
Canela, Cardamomo, Cravo em
pó, Chá Preto e Açúcar Mascavo.
Espresso, Paçoca Artesanal,
Chantily e Doce de Leite de
Campos do Jordão.
Espresso, Leite Condensado,
Chantily e um toque de Cacau em pó.
Escolha o sabor no balcão
Opções da marca Twinings ou
Hibisco Seco.
250 ml
250 ml
120 ml
120 ml
300 ml
Pedidos
Irish Coffee
Espresso, Whisky,
Chantily, Mascavo e
3 grãos de café.
250 ml
Cremoso
Mocha Tradicional
Mocha Cremoso
Cappuccino Italiano com
Chocolate
Cappuccino Canela
Cappuccino Avelã
Cappuccino Italiano
Sem Chocolate
Chocolate Quente
Tradicional
Café Latte
Espresso, Chocolate
Quente Cremoso, Chantily e
Calda de Chocolate.
Espresso, Chocolate Quente
32% ou 100% Cacau, Chantily,
Calda de Chocolate
Leite, Canela e Cappuccino Premium da Suisse Chocolat.
Receita exclusiva da casa.
Leite, Cappuccino Avelã da
Suisse Chocolat.
Receita exclusiva da casa.
Leite vaporizado,
café espresso e espuma
do leite.
Leite vaporizado com cacau
32% ou 100%.
Espresso, Crema do Leite e
Cacau em pó 32% ou 100%.
Espresso e Crema do Leite.
180 ml
180 ml
180 ml
250 ml
180 ml
250 ml
180 ml
180 ml
250 ml
180 ml
180 ml
Experimente o
Cremoso
Lanche do Baboo
Chantily
Marshmallow
Conhaque
Rum
Whisky
Menta
R$ 5
R$ 3
R$ 7
R$ 5
R$ 5
R$ 5
R$ 5
Pão de tapioca selado na manteiga, recheado com queijo derretido tostadinho, finalizado com presunto parma.
Escolha o tamanho
Taça de 250 ml
Adicione
+ Chantily +
Raspas de Chocolate
250 ml
180 ml
100 ml
Campos do Jordão - SP
@parada.baboo
Faz bem estar aqui
Vislumbre do nosso Chocolate Quente Especial R$ 29,90
Chocolate Quente Cremoso com Chantily
R$ 21
Faz bem estar aqui
Iced Caramel Machiato com Chantily R$ 25
Sodas italianas - Maça Verde, Curaçao Blue ou Framboesa
R$ 18 cada
Irish Coffee - Bebida clássica irlandesa de café espresso, Whisky, Açúcar Mascavo e Chantily. R$ 25
Mahalo R$ 20
Drink de café alcoólico
Criação da casa
Stella Artois Long Neck R$ 12
Puro malte
Heineken Long Neck R$ 12
Puro malte
Pão de Queijo R$ 7
Unid. de 90g
Produzido em Campos do Jordão.
Opcional recheado com Mussa-
rela, Catupiry ou Creem Cheese.
+R$ 2,00
Pão na Chapa R$ 8
Pão francês de tapioca na chapa com manteiga de primeira qualidade.
Queijo Quente R$ 12
Pão francês de tapioca na chapa com queijo mussarela de primeira qualidade.
Pão na chapa com
Catupiry R$ 12
Pão francês de tapioca na chapa com catupiry de primeira qualidade.
por gentileza,
fazer pedido no balcão
Misto Quente R$ 15
Pão Francês de Tapioca selado
na manteiga, recheado
com queijo e presunto.
Queijo Quente Egg
R$ 16
Pão francês na chapa com
queijo mussarela de primeira
qualidade e ovo mexido.
Misto Quente Egg
R$ 19
Pão francês de Tapioca na chapa com manteiga de primeira qualidade e ovo frito.
por gentileza,
fazer pedido no balcão
Quiche
Tamanho para uma pessoa
Finalizadas no forno na hora.
Queijo
É um tipo de torta aberta feita com recheio à base de ovos e creme de leite.
A massa usada é a patê brisée que leva manteiga e farinha deixando-a quebradiça quando pronta.
R$ 12
Alho Poró
R$ 12
Brócolis com Bacon
R$ 12
Catupiry
com
Presunto
R$ 12
Quiche de Strogonoff de Frango
R$ 12
Sequência de Quiches - R$ 33
Escolha 3 sabores
Tortinha
R$ 14 unidade
Finalizadas no forno na hora.
É uma torta fechada feita de massa quebradiça recheada com sabor de sua escolha, entre esses:
Frango
Palmito
Carne Seca
Tamanho para uma pessoa
Sequência de Tortinhas - R$ 39
Escolha 3 sabores
Lanchinhos de Truta Defumada
Queijo, Manteiga de primeira qualidade e pasta de truta defumada.
3 unidades por R$ 15
Quiche de Strogonoff de Frango
R$ 12
Sequência de Quiches - R$ 33
Escolha 3 sabores
Todas produzidas em nossa cafeteria
Taça de Sorvete de Creme com Geléia de Morangos da casa R$ 20
por gentileza,
fazer pedido no balcão
Banoffee Clássica R$ 25
(Torta inglesa feita de banana, toffee, coberta com chantily e raspas de chocolate 54% cacau)
Torta de Chocolate com morangos frescos R$ 25
(Torta de chocolate nobre Cacau Mundo com morangos frescos, coberta com chantily e raspas de chocolate 54% cacau)
Cookie da Casa + Nutella + Sorvete de creme R$ 22
Bolo Creme de Avelã coberto com um blend de ganache de chocolate nobre R$ 12
CheeseCake R$ 25
(Bolo de Queijo tipo americano com geléia de morango da casa)
Momentos de alegria em nosso café
Chocolate Quente Especial + Banoffee + CheeseCake
Banoffee + CheeseCake + Bolo Creme de Avelã
Copo de 300 ml
R$ 13
Adicionais
Leite em pó
Leite Condensado
Paçoca
Banana
Morango
Nutella
Chantily
Sorvete de Creme
R$ 3,00
R$ 3,00
R$ 3,00
R$ 3,00
R$ 5,00
R$ 8,00
R$ 5,00
R$ 7,00
Açais com Morango, Leite em Pó, Banana e Leite condensado
Açai com Leite em Pó, Banana e paçoca.
Açai com Leite em Pó, Banana e paçoca.
CAFETERIA
&
Fábrica de Chocolates
desde 2017
por gentileza,
fazer pedido no balcão
Faz bem estar aqui